青蘿蔔燉凍豆腐是一道由青蘿蔔、凍豆腐、肉、大料等做成的美食。 基本介紹 中文名：青蘿蔔燉凍豆腐主要食材：青蘿蔔、凍豆腐、肉、大料分類：燉菜口味：清香 食材明細,製作方法, 食材明細青蘿蔔、凍豆腐、肉、大料、蔥、姜、鹽、味素製作方法1青蘿蔔擦絲待用。 2凍豆腐是自己家冰櫃凍滴喔。 3湯鍋內放適量水先放肉煮開~~撇去浮沫~~咱家還加了高湯。 4放入凍豆腐~加兩塊大料~再煮開。 5煮湯滴同時另起炒鍋放蔥姜爆香後放蘿蔔絲炒至軟。 6將炒好滴蘿蔔絲放入湯鍋大火燉上。 7蘿蔔燉爛後關火~~調入適量鹽和味素即可出鍋。
