青蒜香菇炒銀杏

青蒜香菇炒銀杏是一道由香菇和銀杏為主要材料做成的菜品，屬於家常菜。

基本介紹

• 中文名：青蒜香菇炒銀杏
• 分類：家常菜
• 口味：鹹鮮
• 主要食材：銀杏，香菇

所需食材

銀杏 適量 植物油 適量 薑片 適量 青蒜(蒜苗) 適量

製作方法

1.主料：銀嘗剃企杏、香菇

2.調料：薑片、青蒜(蒜苗)、鹽、水澱粉

3.爆香姜、青蒜

4.放入銀杏翻炒

5.放入香菇翻炒

6.加調料調府戀悼說味出鍋

7.裝盤上桌

食用須知

大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺經。具有溫中鞏故駝消食、行滯氣、暖脾胃殼鑽祖、消積、解毒、戲捆殺蟲的功效。

大蒜主治飲食積滯、脘腹冷痛、水腫脹滿、泄瀉、痢疾、瘧疾、百日巴漿台咳、癰疽腫膠兵朵戶毒、白禿癬瘡、蛇蟲咬傷以及鉤蟲、蟯蟲等病症。