青菜金針冬粉湯是一道由金針菇、冬粉、青菜、胡蘿蔔等食材製成的食品。 基本介紹 中文名:青菜金針冬粉湯主要食材:金針菇、冬粉、青菜、胡蘿蔔調料:油、鹽、胡椒粉難易程度:簡單 材料:金針菇、冬粉、青菜、胡蘿蔔調料:油、鹽、胡椒粉做法:1、將青菜洗淨;胡蘿蔔切絲;冬粉熱水泡軟。2、鍋里放水燒開,水開後放點油。3、將冬粉下入煮至8成熟。4、再將金針菇放入一起煮。5、至9成熟時放入胡蘿蔔和青菜。6、加鹽,胡椒粉即可。