青菜牛肉燉粉條

青菜牛肉燉粉條是一道美食，主要製作材料有牛肉。

基本介紹

• 中文名：青菜牛肉燉粉條
• 分類：家常菜
• 主要食材：牛肉，青菜，粉條
• 工藝：炒燉

食材明細

牛肉、青菜、粉條 適量

姜、蔥、 適量燉肉料 一小包

生抽、老抽、雞精、鹽、油 適量青菜牛肉燉粉條，是飯店裡的菜，也是小吃店裡的主食，也是家常菜，白湯，紅湯，辣的，酸的，隨你口味。

做法

1

用溫水泡軟粉條。

2

準備好牛肉、青菜、生薑、蔥。

3

炒香生薑和蔥。

4

入牛肉，小火煸炒一會。

5

加入適量清水，放入燉肉料包。

6

大火燒開後，中火燉五六分鐘，我用的是熟牛肉。加入些許生抽和老抽。

7

加入青菜和粉條，燒開，加入鹽和雞精，稍煮就可以了。

8

湯好喝，粉條也好吃，試試吧。

小貼士

1、加點豬油會更香。

2、喜歡辣的朋友，加辣椒，吃起來真的很爽，嘻嘻。

青菜牛肉燉粉條