青菜炒魷魚乾

青菜炒魷魚乾是一道菜品，主要製作材料有青菜 500克、魷魚乾 1個約70克。

基本介紹

• 中文名：青菜炒魷魚乾
• 主要食材：青菜 500克，魷魚乾 1個約70克
• 輔料：姜、鹽適量
• 製作工藝：炒

製作步驟

1.先將魷魚乾用清水浸泡1小時左右。

2.青菜洗淨切塊！待用。

3.將魷魚乾整塊切成格字型狀，再將切成小片狀！（一炒就會成卷了）

4.先將魷魚乾炒成5成熟，下生薑，炒出香味後撈起待用。再下青菜。炒成6/7成熟，加上魷魚乾。

5.完成！越嚼越香。