青菜炒蓮藕

青菜炒蓮藕是一道美味佳肴，主料包括青菜、蓮藕。

基本介紹

• 中文名：青菜炒蓮藕
• 主要原料：青菜、蓮藕
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：大多數人群

材料

材料　主料：青菜、蓮藕

調料：鹽、雞精

做法

（1）將青菜洗淨撈出，放在案板上切開，待用。

（2）將蓮藕洗淨去皮，放在案板上切成片，待用。

（3）燒鍋倒油燒熱，下入蓮藕翻炒一下。

（4）接著，合入青菜，加少許水翻炒至斷生。

（5）然後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。