基本介紹
- 中文名:青菜木耳魷魚湯
- 主要食材:小青菜,魷魚
- 分類:湯羹
用料,做法,
用料
材料 |
小青菜 |
魷魚 |
黑木耳 |
生薑 |
料酒 |
鹽 |
做法
1. 魷魚切絲小青菜木耳洗淨 |
2. 熱鍋冷油 入生薑魷魚絲炒香 加大勺料酒 入木耳煸炒一分鐘 加高湯或清水 蓋鍋蓋 |
3. 煮開後加適量鹽 放入青菜 煮開即可 |
材料 |
小青菜 |
魷魚 |
黑木耳 |
生薑 |
料酒 |
鹽 |
1. 魷魚切絲小青菜木耳洗淨 |
2. 熱鍋冷油 入生薑魷魚絲炒香 加大勺料酒 入木耳煸炒一分鐘 加高湯或清水 蓋鍋蓋 |
3. 煮開後加適量鹽 放入青菜 煮開即可 |