青稞糧苗草三用栽培技術規範

《青稞糧苗草三用栽培技術規範》（DB63/T 1814-2020）是2020年9月1日實施的一項中華人民共和國青海省地方標準，歸口於青海省農業農村廳。

地方標準《青稞糧苗草三用栽培技術規範》（DB63/T 1814-2020）規定了青稞的青苗、籽粒和秸稈產量指標，播前準備，栽培技術及收穫加工。該標準適用於青海省環湖農業區年均溫0.5 ℃以上的地區種植時使用。

基本介紹

• 中文名：青稞糧苗草三用栽培技術規範
• 標準號：DB63/T 1814-2020
• 發布日期：2020-08-11
• 實施日期：2020-09-01
• 制修訂：制定
• 中國標準分類號：B05
• 國際標準分類號：65.020.20
• 批准發布部門：青海省市場監督管理局
• 行業分類：農、林、牧、漁業
• 標準類別：方法標準
• 歸口單位：青海省農業農村廳
• 性質：推薦性地方標準
• 狀態：現行

制定過程

制定背景

青稞是集主糧、傳統加工原料、優質秸稈飼料和極具開發利用價值營養健康的多用途“四元”作物。青稞青苗具有豐富的營養成分（青稞青苗營養價值高於籽粒，收穫青苗比收穫籽粒每畝可多獲28.93公斤粗蛋白）和再生能力強的特點，積極發展青稞青苗飼料化利用是一條非常可行的農牧生（生態）相結合的措施。青稞青苗飼料化利用是指在農牧交錯區5月中下旬，青稞幼苗生長20～25厘米時，放牧牲畜在田間啃食青苗或刈割青苗飼餵牲畜（後期繼續生長收穫糧食，一般不影響產量），而5月中下旬這一時期草原牧草剛剛發芽，正是牧區“青黃不接”，牲畜“春死”的時期。青稞苗期的生物量是同期天然草場的20倍以上，牲畜在青稞苗期田間啃食青苗，不但可以提供補飼飼料，減緩了牲畜“夏飽、秋壯、冬瘦、春死”的惡性循環，同時減輕了草原的負擔。如果每年有50萬畝青稞田發展青苗飼料化利用，可以減輕1000萬畝草原的負擔。提高青稞產量，以保證農牧民的糧食安全仍然是青稞生產發展的主要方向。鑒於此，制定了地方標準《青稞糧苗草三用栽培技術規範》（DB63/T 1814-2020）。

編制進程

• 標準計畫

2019年10月，由青海大學農林科學院（青海省農林科學院）申請，青海省農業農村廳歸口申報，青海省市場監督管理局下達“關於增補《農村戶廁改造技術規範》等12項地方標準為2019年青海省地方標準制修訂計畫項目的函（青市監函〔2019〕318號）”，批准《青稞糧苗草三用栽培技術規範》（2019-ZD-115）地方標準的制訂。

• 前期研究基礎

青海大學農林科學院於1962年開始開展青稞研究工作，已有50餘年的研究歷史，是中國開展青稞研究工作最早的科研單位之一。多年來在青稞品種選育研究的基礎上，通過研究不同品種在不同生態區的生長發育、合理種植制度、產量和品質形成規律及其與環境條件的關係，形成了以栽培管理、生長調控和最佳化決策等為手段，穩定實現青稞高產、優質、高效及可持續發展的新理論、新方法與新技術，研製青稞良種繁育、病蟲草害防控和豐產栽培技術60餘項，通過青稞品種的選育及配套標準化栽培技術的推廣，在生產上發揮了顯著的增產增效作用，累計推廣種植面積3000萬畝，累計新增青稞7.5億公斤，農牧民累計新增收入6.75億元。以上工作的開展，可為該標準的制定提供大量、翔實的實驗數據和大面積推廣套用資料，為制定標準打下了堅實的基礎。

• 成立起草小組，開展基礎工作

2019年3月，由青海省農林科學院作物所專業技術人員研製並制定該標準。該標準立項後，結合青海省“一優兩高”、“創建綠色有機農畜產品示範省，推進化肥農藥減量增效”等發展戰略，標準制定小組立即著手進行有關青稞化肥農藥減量增效生產技術方面的調研及國家標準和地方標準查新工作，在大量收集、整理和分析有關青稞生產領域有關的技術資料，並按制定標準的要求進行分類整理、同時進行了產地調研，了解青稞最新生產實踐經驗，為科學制定標準奠定了良好的基礎。

• 明確編制提綱，確定標準框架

2018～2019年，開展了青苗豐產性青稞種質資源篩選、青苗刈割與未刈割產量對比研究、播量與肥料運籌對青稞青苗及籽粒產量的影響、雜草防控試驗等試驗，並結合前期標準制定過程中已掌握的不同生態區環境氣候差異、合理輪作模式等的基礎上，總結出青稞糧苗草三用栽培技術和模式。制定小組通過認真研究討論，提出了制定提綱，敲定了制定規範的框架。

• 起草標準文本，徵求意見並形成標準送審稿

2019年3月，起草人員認真查閱了標準制定的有關檔案，對標準的格式、內容、術語表達方式等進行了深入學習，嚴格遵循規定的標準編寫要求起草了“青稞糧苗草三用栽培技術規範”制定初稿。

2019年10月，起草小組成員對標準的草案進行了數次修改，形成了徵求意見稿。

2019年12月完成徵求意見工作，廣泛徵求了青海省來自標準化信息管理、生產、科研和推廣單位的相關專家的意見，專家從規範編寫的格式、專業術語的套用、試驗設計的合理性等提出了多項修改意見，在此基礎上，對專家的意見進行了梳理匯總，並按照提出的初審意見，對標準進行了認真修改後形成了送審稿。

• 發布實施

2020年8月11日，地方標準《青稞糧苗草三用栽培技術規範》（DB63/T 1814-2020）由青海省市場監督管理局發布。

2020年9月1日，地方標準《青稞糧苗草三用栽培技術規範》（DB63/T 1814-2020）實施。

制定依據

地方標準《青稞糧苗草三用栽培技術規範》（DB63/T 1814-2020）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準的結構和編寫》（GB/T 1.1-2009）的規定起草。

起草工作

起草單位：青海大學農林科學院（青海省農林科學院）、海北州農業科學研究所。

主要起草人：姚有華、吳崑崙、白羿雄、姚曉華、李新、李潔、安海梅、霍建強、侯萬宏、張丙蒼、華旦、甘淑萍。

標準目次

前言	Ⅰ
1 範圍	1
2 規範性引用檔案	1
3 產量指標	1
4 播前準備	1
5 栽培技術	2
6 收穫加工	2
附錄A（資料性附錄）草害防治除草劑選擇及施用量	4

參考資料：

內容範圍

地方標準《青稞糧苗草三用栽培技術規範》（DB63/T 1814-2020）規定了青稞的青苗、籽粒和秸稈產量指標，播前準備，栽培技術及收穫加工。該標準適用於青海省環湖農業區年均溫0.5 ℃以上的地區種植時使用。

引用檔案

GB 4404.1 糧食作物種子—禾穀類 GB/T 8321.2 農藥合理使用準則（二） NY/T 393 綠色食品—農藥使用準則 NY/T 394 綠色食品—肥料使用準則 NY 525 有機肥料

參考資料：

實施建議

• 技術措施

該標準發布後，標準制定、歸口單位將組織青海省青稞生產單位對該標準進行學習、實施及相應的培訓工作。要求熟練撐握青稞糧苗草三用栽培技術，尤其是要明確掌握青苗刈割的最佳時期和刈割後的田間管理技術，在青稞糧苗草三用栽培過程中能夠合理運用相應的栽培技術規範及配套的相關技術。

• 管理措施

在栽培過程中嚴格遵循生產技術規範，在病蟲害防治上，堅持預防為主，綜合防治，優先採用農業防治、物理防治、生物防治、科學合理的使用化學防治；化肥的使用要符合《綠色食品—肥料使用準則》（NY/T 394）的要求，化學農藥的使用要符合《綠色食品—農藥使用準則》（NY/T 393）的要求，且嚴格控制農藥安全間隔期。

意義價值

地方標準《青稞糧苗草三用栽培技術規範》（DB63/T 1814-2020）的實施，可實現糧食飼草雙豐收，建立農牧結合的農業生態經濟系統，提質增效，促進農牧業協調發展，增加農牧民收入，進一步促進高原農牧民貧困人口的脫貧。以糧用為基礎，進一步拓展青稞用途，積極發展青稞青苗飼料化利用，可擴大農牧交錯區牲畜口糧緊缺期飼草來源和供應，可在高原生態畜牧業的發展中發揮積極作用，對促進青海省生態保護工程建設的順利開展和實施提供支撐。