小舟山鄉高山羊採用傳統野外放養，羊全以天然雜草為食，因此肉質鮮嫩無膻味，同時通過優質羊種——波爾山羊的引起，有羊的品種上不斷獲得最佳化。
基本介紹
- 中文名：青田高山羊
- 放養形式：傳統野外放養
- 食物：天然雜草
- 養殖範圍：全鄉9個行政村共67戶
特產簡介,飼養技巧,
特產簡介
小舟山鄉高山羊採用傳統野外放養，羊全以天然雜草為食，因此肉質鮮嫩無膻味，同時通過優質羊種——波爾山羊的引起，有羊的品種上不斷獲得最佳化。現小舟山鄉養羊已初具規模，養殖範圍覆蓋全鄉9個行政村共67戶，主要集中在新建村、上山爐村、西平村。
青田縣小舟山鄉山地資源豐富，當地農戶充分利用這一優勢發展山羊養殖，已經有了多年的養殖經驗。2004年，該鄉黨委書記為了早日脫離貧窮面貌，為民謀求另一條致富之路，發展完善了小舟山村高山生態養羊示範點，投入3餘萬元改善示範點的硬體設施及廣告推廣，建立首個300平方米的羊圈，以科技特派員為契機，開展了“百戶千羊”工程。
飼養技巧
第一，種公羊的飼養管理
配種期開始前1個月-1.5個月和整個配種期內，除青飼料及穀類飼料外，還需有優良的豆科乾草、生雞蛋、脫脂乳及胡蘿蔔等。配種時對公羊體力的消耗是很大的，必須充分供給蛋白質，一般在配種期間，應少餵粗料及多汁料，多餵精料。精料要由多種飼料配合，並要加以粉碎或碾壓。
在管理上，種公羊必須單獨組群進行放牧和補飼，羊群不宜過大。要加強運動，羊舍應保持清潔衛生、乾燥和空氣流通。
第二，母羊的飼養管理
母羊在配種期開始前2周直到受胎，需在牧草生長旺盛、草質優良的牧草地上放牧，否則應當補飼精料，以促進母羊正常發情，增加排卵數，提高受胎率和產羔數。妊娠前期一般不需補飼，如只靠放牧不能吃飽時，可適當補餵乾草。到母羊懷孕的最後兩個月內，胎兒的生長加快，母羊本身也需要積蓄一部分養分以備哺乳期內泌乳的需要。因此要增加精料。孕羊的飼料要求無霜凍、無霉變，品種多樣，營養豐富，容易消化。產後母羊最好餵些溫水，水裡加些食鹽和撒些麥麩，使其恢復體力。
第三，羔羊培育
羔羊出生1-3日內要吃足初乳，以保護羔羊健康，弱羔或初產母羊護仔性不強時，要人工輔助吃乳。1周內母仔不分圈飼養，之後才可以外出放牧。
8周齡以前，羔羊以哺乳為主，但一般羔羊15日或20日起即開始訓練吃草吃料。半月齡的羔羊每天約補飼混合料50-75克，1月-2月齡100克，2月-3月齡200克，3月-4月齡250克，混合料以碾碎的豆餅、玉米、豌豆等為主，最好不餵原棉籽餅。乾草以苜蓿、青野草、花生秧、地瓜秧等為主。羔羊到4月齡時必須斷奶，一方面為了恢復母羊體況，另一方面也鍛練羔羊獨立生活。斷奶的方法，多採用一次斷奶法，即將母仔斷然分開，不再合群。斷奶後，把母羊移走，羔羊仍留在原舍飼養，儘量給羔羊保持原來的環境。少數母羊乳多的注意擠掉一些，以防引起乳房炎。斷乳後，按性別分群放牧，每天補給混合料200-250克。
