青瓷茶具

早在東漢年間，已開始生產色澤純正、透明發光的青瓷。晉代浙江的越窯、婺窯、甌窯已具相當規模。宋代，作為當時五大名窯之一的浙江龍泉哥窯生產的青瓷茶具，已達到鼎盛時期，遠銷各地。唐代，制瓷業已經成為獨立的部門。

基本介紹

• 中文名：青瓷茶具
• 外文名：Porcelain tea set
• 分類：瓷器
• 地區：中國

簡介

明代，青瓷茶具更以其質地細膩，造型端莊，釉色青瑩，紋樣雅麗而蜚聲中外。16世紀末，龍泉青瓷出口法國，轟動整個法蘭西，人們用當時風靡歐洲的名劇《牧羊女》中的女主角雪拉同的美麗青袍與之相比，稱龍泉青瓷為“雪拉同”，視為稀世珍品。當代，浙江龍泉青瓷茶具又有新的發展，不斷有新產品問世。這種茶具除具有瓷器茶具的眾多優點外，因色澤青翠，用來沖泡綠茶，更有益湯色之美。不過，用它來沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶，則易使茶湯失去本來面目，似有不足之處。

青瓷介紹

青瓷是中國傳統瓷器的一種。在坯體上施以青釉（以鐵為著色劑的青綠色釉），在還原焰中燒制而成。我國歷代所稱的縹瓷、千峰翠色、艾色、翠青、粉青等瓷，都是指這種瓷器。唐代越窯、宋代龍泉窯、官窯、汝窯、耀州窯等，都屬於青瓷系統。

青瓷美譽

青瓷以瓷質細膩，線條明快流暢、造型端莊渾樸、色澤純潔而斑斕著稱於世。唐代制瓷業已經成為獨立的部門，唐代詩人陸龜蒙曾以“九秋風露越窯開，奪得千峰翠色來”的名句讚美青瓷。青瓷“青如玉，明如鏡，聲如磬”，被稱為“瓷器之花”，珍奇名貴。

發展

青瓷茶具晉代開始發展，那時青瓷的主要產地在浙江，最流行的是一種叫“雞頭流子”的有嘴茶壺。

六朝以後，許多青瓷茶具擁有蓮花紋飾。唐代的茶壺又稱“茶注”，壺嘴稱“流子”，形式短小，取代了晉時的雞頭流子。相傳唐時西川節度使崔寧的女兒發明了一種茶碗的碗托，她以蠟做成圈，以固定茶碗在盤中的位置。以後演變為瓷質茶托，這就是後來常見的茶托子，現代稱為“茶船子”，其實早在《周禮》中就把盛放杯樽之類的碟子叫做“舟”，可見“舟船”之稱遠古已有。

宋代飲茶，盛行茶盞，使用盞托也更為普遍。茶盞又稱茶盅，實際上是一種小型茶碗，它有利發揮和保持茶葉的香氣滋味，這一點很符合科學道理。茶杯過大，不僅香味易散，且注入開水多，載熱量大，容易燙熟茶葉，使茶湯失去鮮爽味。由於宋代瓷窯的競爭，技術的提高，使得茶具種類增加，出產的茶盞、茶壺、茶杯等品種繁多，式樣各異，色彩雅麗，風格大不相同。浙江龍泉縣哥窯生產的青瓷茶具，於16世紀首次遠銷歐洲市場，立即引起人們的極大興趣。唐代顧況《茶賦》云：“舒鐵如金之鼎，越泥似玉之瓶”；皮日休《茶甌》詩有“邢客與超人，皆能造瓷器，圓似月魂墮，輕如雲魄起”之說；韓偓《橫塘詩》則雲“越甌犀液發茶香”。這些詩都讚揚了翠玉般的越窯青瓷茶具的優美。宋時，五大名窯之一的浙江龍泉哥窯達到鼎盛時期，生產各類青瓷器，包括茶壺、茶碗、茶盞、茶杯、茶盤等，甌江兩岸盛況空前，群窯林立，煙火相望，運輸船舶往返如梭．一派繁榮景象。

青瓷茶具工藝

皇家青瓷是南北融合的產物。眾所周知，地區環境不同，地域水土迥異，文化差異也千差萬別，南方和北方所燒青瓷便各具特色。比如南方龍泉青瓷，一般胎質堅硬細膩，呈淡灰色，釉色晶瑩純淨，類冰而似玉；北方耀州青瓷，胎體厚重，玻璃質感強，流動性大，釉色青中泛黃。皇家精典在對南北瓷器做了大量的考證和研究後，結合雙方的特色，利用南北燒制材料的不同性理，燒制了皇家精典獨有的剛勁中參雜著柔和，青翠中彰顯著瑰麗的青瓷茶具。
皇家具有專業的窯爐，加之設備先進，青瓷器物無論幾次入火煅燒，都能保持成色完美，並且不龜裂破損，燒制出來的青瓷器具受熱均勻，色澤清韻，釉色青碧，釉層厚潤，可與翠玉媲美。
皇家精典的每件青瓷作品都是智慧的結晶，更是中華民族千年文化精神的延續。它們類玉似水，秀潤清遠，感性而空靈。其間蘊含著中華民族的優良品格，傳承千載，不衰不滅，跨過歷史的長河，代代相傳。透過這些青瓷茶具，我們可以看到火的剛烈、水的優雅、土的敦厚，闡釋著生活的真諦，它們不單單是一件工藝品，更是中華上下五千年精神與民族文化的歷史見證者、跟隨者。皇家精典的青瓷作為瓷中佼佼者，同樣受到了國際國內文人雅士喜愛，它隨其他陶瓷一起被廣泛傳播到日本、朝鮮、東南亞、非洲和歐洲等地。不論在工藝技術、造型技術還是視覺審美上，其藝術成就都將我國的陶瓷燒制技術推向了頂峰，並為中西文化交流添上了濃重的一筆，也給世人帶來一種更健康、更有品位的茶境享受！