青橄欖鮑魚燉瘦肉是以青橄欖、乾鮑魚為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：青橄欖鮑魚燉瘦肉
- 分類：燉
- 主要食材：青橄欖，乾鮑魚（可選用鮮鮑）
用料,做法,
用料
材料 |
青橄欖 |
乾鮑魚（可選用鮮鮑） |
瘦肉 |
元肉 |
姜 |
做法
1. 乾鮑魚提前一晚用溫水泡發洗淨（鮮鮑不用泡發，洗淨就可，也可把鮑魚殼洗淨放進一起燉湯） |  |
青橄欖鮑魚燉瘦肉
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