青椒豆香牛肉絲是一道川菜,原料為牛肉、青椒、豆腐乾、胡蘿蔔、雞蛋、辣椒、油。 基本介紹 中文名:青椒豆香牛肉絲分類:老少皆宜 川菜 牛肉食材:牛肉、青椒、豆腐乾口味:香辣 所屬分類,食材,口味,製作難度,製作時間,做法, 所屬分類老少皆宜 川菜 牛肉食材牛肉、辨戰嚷青椒、豆腐乾、胡蘿蔔、雞蛋、辣椒 配料:油、料酒、黃酒、豆粉口味辣製作難度切墩(初級)製作時間30分朽匪鐘做法青椒豆香牛肉絲1、以上所有食材切項寒乘駝成細絲2、放入水澱粉、鹽醃製3、歸諒盛陵將牛肉絲倒入鍋中,依次放入辣椒充拒充、胡蘿蔔疊葛煮最良樂整後放入豆腐乾