青椒蘑菇排骨煲

青椒蘑菇排骨煲是以排骨、蘑菇為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：青椒蘑菇排骨煲
• 分類：煲
• 主要食材：排骨，蘑菇

用料

材料

排骨

蘑菇

青尖椒

姜

醬油

鹽

油

雞精

料酒

做法

1. 準備一口高壓鍋。
3. 姜切片。
4. 蘑菇切片。
5. 青尖椒切片，籽不要洗掉，不然不辣喔。
7. 從高壓鍋倒入砂鍋裡面。把青尖椒均勻鋪上去，再加點水，生抽。然後蓋上蓋子煮，燜一會兒打開就好了。