青椒腊味腸是一道美食，主要食材有青椒、臘腸。
基本介紹
- 中文名：青椒腊味腸
- 主要食材：300g臘腸200g青椒
- 分類：腊味腸
- 用餐人數：1-2人
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,
簡介
用的青椒是菜椒不辣的那種，風乾的臘腸和青椒配一塊味道很好，色香味俱全，顏色搭配鮮明，加上臘腸的香辣鮮香，讓人回味無窮啊。
用餐人數：1-2人
食材
主料
300g臘腸
200g青椒
配料
適量油
適量鹽
適量雞精
製作步驟
1臘腸切片2青椒洗淨去蒂3然後切塊4鍋內放油5放薑片6放入臘腸快速翻炒至變色7倒入青椒翻炒至斷生8最後放鹽雞精OK
小貼士
油不要放太多比平時少點，因為炒臘腸時也會出油，多了就膩了。
