青椒牛腩

青椒牛腩是以牛腩、青椒為主要原料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：青椒牛腩
• 主要食材：牛腩，青椒
• 配料：剁椒、姜、香菜
• 調料：油、鹽

簡介

我們家的人都喜歡吃辣椒和牛肉一類的，這棕達灑個菜正是我們所喜歡的，牛腩壓好了的話味道真美，加上甜椒和剁椒，甜甜辣辣的，很是下飯。

用餐人數：1-2人

材料

主料：150g牛腩、100g青椒

做法

1牛腩切成大一點的絲

2香菜切小段

3青椒切絲

4熱油鍋，依次擊嬸放入薑絲和剁椒爆炒

5放入青椒炒

6加入牛腩翻炒

7放鹽調味整乘和只，加適量頸嫌樂幾清水翻炒

8放香菜

9翻炒均勻就可以辣射屑起鍋啦

注意事項

這種舉糊驗是甜椒，所以不用先煸炒。喇連棄