青椒炒鮮魷是一道由鮮魷,甜椒,辣椒等做成的美食。 基本介紹 中文名:青椒炒鮮魷主要食材:鮮魷魚,青椒,辣椒分類:家常菜工藝:炒 做法1.鮮魷洗淨,去掉表面的紅膜,切花刀.青椒和紅辣椒洗淨切斜塊.2.鍋中下油爆香蒜頭,把鮮魷倒下去炒到捲起後倒下青紅椒快速翻炒,噴下水以防鍋中太乾,最後加鹽和雞精調味即可.