青椒炒鮮魷

青椒炒鮮魷

青椒炒鮮魷是一道由鮮魷,甜椒,辣椒等做成的美食。

基本介紹

  • 中文名:青椒炒鮮魷
  • 主要食材:鮮魷魚,青椒,辣椒
  • 分類:家常菜
  • 工藝:炒
做法
1.鮮魷洗淨,去掉表面的紅膜,切花刀.青椒和紅辣椒洗淨切斜塊.
2.鍋中下油爆香蒜頭,把鮮魷倒下去炒到捲起後倒下青紅椒快速翻炒,噴下水以防鍋中太乾,最後加鹽和雞精調味即可.

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