青椒拌銀芽

青椒拌銀芽

青椒拌銀芽是一道美食,主要食材有綠豆芽、大菜椒、火腿腸

基本介紹

  • 中文名:青椒拌銀芽
  • 主要食材綠豆芽
  • 配料:大菜椒,火腿腸
  • 調料:白醋,胡椒粉,鹽,雞精
製作方法
1、綠豆芽掐去根部(可以用剪刀剪,很快,也可不去)
2、青椒去皮切絲,當然也可不去,但是菜椒皮硬影響口感。火腿切絲
3、鍋內放油,轉一圈使鍋圈上沾油,剩餘的倒出來,配料除雞精,準備好,和綠豆芽,青椒火腿一起下鍋,爆炒到斷生,出鍋放雞精即可

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