青椒塞肉燉茄子

基本介紹

• 中文名：青椒塞肉燉茄子
• 主要食材：青椒，肉糜

用料

材料	用量
青椒	6隻
肉糜
茄子	一根

做法

1. 1-生抽生粉鹽料酒姜醃肉

2. 2-把肉塞青椒里，茄子切段

3. 3-小火煎茄子和塞好肉的青椒

4. 4-加糖加老抽加水燉