青春紅軟籽石榴（拼音：qing chun hong ruan zi shi liu）是四川省涼山彝族自治州最南端的會理縣的特色產品，由河南人劉娟通過嫁接而種植出來的。
軟籽石榴含有多種人體所需的營養成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。軟籽石榴籽大、色紅、味甜,籽粒中無核無渣,食之甜汁欲滴,滿腮生津。
基本介紹
- 中文名：青春紅軟籽石榴
- 外文名： Qing chun hong soft seeds pomegranate
- 門：被子植物門Magnoliophyta
- 綱：雙子葉植物綱Magnoliopsida
- 界：植物界
- 屬：石榴屬
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青春紅軟籽石榴來源
青春紅軟籽石榴是軟籽石榴的一種。早在1986年突尼西亞與中國建交之時，就曾贈送了6棵該國的軟籽石榴樹苗，之後種植在河南省滎陽市高村鄉的河陰石榴基地。經過數十年的培育，這些來自突尼西亞的軟籽石榴已經成為當地的知名石榴品種。
會理縣地處四川省涼山彝族自治州最南端，當地栽培石榴的歷史悠久，早在唐朝就曾被列為貢品。因此四川省涼山彝族自治州會理縣成為劉娟他們的種植軟籽石榴的首選地。
為了軟籽石榴，種植人劉娟付出了最美好的青春，她將軟籽石榴取名為“青春紅”，寓意著其沒有荒廢青春，不一樣的青春就像那些石榴花開別樣紅。青春紅軟籽石榴就這樣在四川省會理縣誕生了。劉娟希望會理軟籽石榴能走出中國，在國際市場有一席之地。
青春紅軟籽石榴特點
青春紅軟籽石榴，是軟籽石榴的一種。果個大，果皮薄，果皮光潔明亮，果面呈現紫紅色，外觀誘人。籽粒飽滿，像顆顆紅瑪瑙。。軟籽石榴籽大、色紅、味甜,籽粒中無核無渣,食之甜汁欲滴,滿腮生津。
