青島魚市場，我國最早、最大的魚市場。1915年6月，日本人中西正樹採用合資經營形式，在青島市小港(菏澤路40號)首創“合資組合魚市場”。1922年，中國收回青島主權，被強迫加入組合的當地漁民和魚商自動退出“水產組合”，另設“膠澳魚市場”。1931年，青島商界集資40萬元，成立青島漁業股份有限公司，兼營魚市場。1937年，青島淪陷，開辦的青島漁業公司魚市場被迫輟業。1943年6月，在日本軍政當局扶持下，成立“青島水產統制組合”，壟斷青島的水產捕撈和售賣。1945年，日本“青島水產統制組合”由國民黨政府派員接收，並於1948年10月成立了官商合辦的青島魚市場。1949年6月青島解放，魚市場由中國人民解放軍青島市軍事管制委員會接管，改為國營青島魚市場。1957年撤銷魚市場，成立了青島市水產市場管理委員會，由經營性質改為行政管理。
