爵士牛排登入島城至今，在總經理的帶領下，秉執“真情服務 用心 品質”的經營理念，大力開拓餐飲市場，並加強企業科學管理，創造了西餐行業經營管理的新模式。目前已在全國各大中型城市開設多家分店。爵士牛排本著以客為尊、服務至上、追求卓越、合作多贏的經營宗旨，遵循“守信、高效、發展”的理念，以創一流的多飲品牌為目標，開創最先進、服務最專業的西餐牛排、咖啡、美食餐廳、會所。特聘著名資深西餐料理師負責技術指導，在質量上一直採用上等原料，精心調理烹製出色香、味美佳的美味牛排。公司一直將“五星級的服務，平民化的消費”面對顧客，以“用心服務每一天，精心製作每一餐”的口號作為行銷利劍，堅持不懈的擴大營業額，加強自身的實力，有望在數年內成為龍頭企業。
基本介紹
- 公司名稱：青島爵士牛排
- 總部地點：青島
- 經營範圍：牛排
- 公司性質：民營
企業文化,牛排選擇,牛排禮儀,
企業文化
秉執“真情服務 關懷顧客 尊重顧客 服務至上”的信條
本著以“誠信務實 追求卓越 合作多贏”的經營宗旨
遵循“專業、創新、高效、發展”的理念
爵士所奉獻給社會的是愛，呈送給顧客的是情。
牛排選擇
為保持爵士牛排的品質，公司在食品選料上嚴格把關，對關鍵調料配料統一生產統一配送，以獨特的配料秘方提供無法複製的美味，以精密的標準為客戶提供一貫的口感。
牛排禮儀
1. 用餐先訂位，符合外國習慣。進入餐廳，等候服務生的引導，不要自行入座，也不要用衣物占位子，而妨礙了他人入座。
2. 入座後，隨身皮包、物品放置在背部與椅背間，以避免遺失；
3. 輕聲交談，不可妨礙別人；
4. 杯囗留有唇印，要用餐巾紙擦拭乾淨；不要在餐桌 上補妝；
5. 取用自助餐時依序排隊，先拿冷盤，再取熱食，最後甜點、水果；
6. 勤拿少量多吃，以免吃不完；也不要將食物帶走；
7. 喝湯不要出聲、吹氣。
8. 吃水果可用手拿，但吐果核時，要用手或湯匙接住後放在盤子上，不要直接吐在碟子裡；
9. 用餐時離座，餐巾應放在椅背上，不要放在桌子上，以免服務生誤以為已用餐完畢。
10.用餐畢，刀叉齊放於盤中，餐巾折好放在桌上，再行離開。
