青島“十大特色小吃”

青島“十大特色小吃”是青島市旅遊飯店協會、青島市餐飲行業協會聯合發布的特色小吃名單。

基本介紹

• 中文名：青島“十大特色小吃”
• 發布單位：青島市旅遊飯店協會、青島市餐飲行業協會
• 發布時間：2023年3月27日

發布歷程

2023年3月27日，在2023山東省旅遊發展大會召開之際，第二屆國際海洋美食之都·青島食材節正式啟動。啟動儀式上，青島“十大名菜”“十大特色小吃”“十大名點”正式發布。青島市旅遊飯店協會、青島市餐飲行業協會聯合發布了進入此次推薦名單的系列菜品（點）。

小吃名單

青島“十大特色小吃”

1 手撕牛肉 青島海林山莊大酒店

2 鵬程脂渣 青島李村鵬程脂渣店

3 青島海鮮炒碼面 青島匯泉王朝大飯店

4 流亭“復盛”牌豬蹄 青島流亭復盛大酒店

5 黃花魚手工面 青島香格里拉大酒店

6 古法熏燒雞 青島景園假日酒店

7 蛤蜊疙瘩湯 青島呂氏德成餐飲文化管理有限公司

8 青島鍋貼 青島鑫復盛餐飲

9 特色手撕風乾雞 青島啟航酒店（嶗山印象酒店）

10 青花椒烤海鱸 青島海蛋蛋