基本介紹
- 中文名:青口鮮湯
- 主要食材:青口,青椒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
青口 | 一袋 |
青椒 | 一個 |
洋蔥 | 一個 |
牛奶 | 少許 |
姜蔥蒜 | 正常用量 |
油鹽醬油 | 正常用亮 |
做法
1. 把青口浸泡一小時,其中放些鹽 |
2. 將浸泡好的青口清洗淨,並準備一鍋開水把青口燒開,直至青口開殼 |
3. 開好口的青口瀝乾水分,鍋里熱油放蔥姜蒜爆炒 |
4. 隨後加入切丁的青椒,洋蔥繼續炒。差不多的時候加入牛奶適量,繼續下醬油、蚝油、鹽等調味 |
5. 最後蓋鍋燜五分鐘開吃 |
材料 | 用量 |
青口 | 一袋 |
青椒 | 一個 |
洋蔥 | 一個 |
牛奶 | 少許 |
姜蔥蒜 | 正常用量 |
油鹽醬油 | 正常用亮 |
1. 把青口浸泡一小時,其中放些鹽 |
2. 將浸泡好的青口清洗淨,並準備一鍋開水把青口燒開,直至青口開殼 |
3. 開好口的青口瀝乾水分,鍋里熱油放蔥姜蒜爆炒 |
4. 隨後加入切丁的青椒,洋蔥繼續炒。差不多的時候加入牛奶適量,繼續下醬油、蚝油、鹽等調味 |
5. 最後蓋鍋燜五分鐘開吃 |