靈芝蜜棗煲老鴨

靈芝蜜棗煲老鴨是由排骨、蜜棗、靈芝菇、姜等食材作出的一道菜品，特點是湯鮮味醇，濃而不膩。

基本介紹

• 中文名：靈芝蜜棗煲老鴨
• 主料：老鴨
• 輔料：排骨、蜜棗、靈芝菇、姜
• 調料：鹽、白糖、胡椒粉
• 特點：湯鮮味醇，濃而不膩。

主料：老鴨

輔料：排骨、蜜棗、靈芝菇、姜

調料：鹽、白糖、胡椒粉

烹製方法：

1、將老鴨洗淨切塊，坐鍋點火倒油，放入薑片炒香，加入鴨塊煸炒出油，再加入排骨煸炒，倒入適量清水，轉入電沙鍋中，將靈芝菇和蜜棗放入煲2小時，出鍋前調味即可。