靈芝蓮子黑豆水瓜湯

靈芝蓮子黑豆水瓜湯是一道由靈芝、鮮蓮子、黑豆等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：靈芝蓮子黑豆水瓜湯
• 材料：靈芝、鮮蓮子、黑豆、水瓜
• 功效：滋補強身、益氣寧神、健脾洗胃、養肝解毒

材料

靈芝6片，鮮蓮子適量，黑豆50克，水瓜1根，姜1片，鹽適量

做法

1.黑豆用清水浸6小時；鮮蓮子去殼；水瓜去皮洗淨切塊。

2.鍋內放入適量水，，待水開後放入黑豆、靈芝和薑片，大火煮沸後小火煲40分鐘。

3.再加入水瓜和鮮蓮子煮沸後小火煮10分鐘。

4.加入適量鹽調味即可。