蓮子靈芝黑豆水瓜湯

蓮子靈芝黑豆水瓜湯由靈芝，蓮蓬，黑豆，水瓜等原料製作而成，營養豐富，口感沁香。

基本介紹

• 中文名：蓮子靈芝黑豆水瓜湯
• 主要食材：靈芝6片，鮮蓮子蓮蓬2個，黑豆50克
• 輔料：水瓜1根，姜1片
• 調味品：鹽適量

做法

1.黑豆用清水浸6小時；鮮蓮子去殼去蓮心（也可不去蓮心）；水瓜去皮洗淨切塊。

2.水開後放入黑豆、靈芝和薑片，大火煮沸後小火煲40分鐘。

3.加入水瓜和鮮蓮子煮沸後小火煮10分鐘。

4.加入適量鹽調味即可。