靈芝燉烏雞煲

靈芝燉烏雞煲

基本介紹

  • 中文名:靈芝燉烏雞煲
  • 主要食材:淨烏雞1隻約600克,水發雪耳100克,靈芝1個
  • 配料枸杞子15克,冰糖50克
  • 調料:精鹽2克
做法
1、將鍋內放清水,下入靈芝雪耳、冰糖煮開。
2、下入淨烏雞煮開,撇淨浮沫,燉至熟爛。
3、下入枸杞子、精鹽略燉,裝碗即成。

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