靈芝煲生魚湯

靈芝煲生魚湯是一道美食，原料是靈芝、雪蓮、紅花、生魚、瘦肉、生薑。有通絡養血、補腎健骨等功效。

基本介紹

• 中文名：靈芝煲生魚湯
• 主要食材：靈芝，生魚，雪蓮，紅花
• 輔料：瘦肉、生薑
• 人數：3~4人

材料

靈芝25克、雪蓮15克、紅花3克（中藥店有售）、生魚1條、瘦肉100克、生薑3片。

烹製

各物洗淨；生魚宰洗淨，稍煎至微黃。一起下瓦煲，加水10碗，武火滾沸後改文火煲1小時，下鹽便可。

功效

通絡養血、補腎健骨