靈芝煎水魚

靈芝煎水魚以靈芝主料製作的藥膳。

靈芝煎水魚，是一道菜品，主要原料是靈芝3克，水魚100克，火腿30克，紹興酒、姜、蔥各10克，素油50克，鹽適量。

基本介紹

• 中文名：靈芝煎水魚
• 主要原料：靈芝3克，水魚100克
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：水適量

基本材料

靈芝3克，水魚100克，火腿30克，紹興酒、姜、蔥各10克，素油50克，鹽適量。

製法

靈芝、姜切片，水魚、火腿切塊，蔥切花。鍋內放油燒熱，加入水魚、靈芝、姜、蔥、鹽，添水適量，煎煮30分鐘即成。

功效

滋陰補肺止咳。

用法

佐餐食用。

套用

適用於肺虛喘咳者。