靈芝丹參粥

靈芝丹參粥是以靈芝、丹參、三七等為主要食材做成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：靈芝丹參粥
• 主要食材：粳米60克、靈芝、丹參、三七
• 調料：冰糖適量
• 功效：補益氣血，活血通絡

做法

先將靈芝、丹參、三七用沙鍋煎取汁，去渣後加入粳米，文火煮粥，待粥熟加入適量紅糖或冰糖，再煮一二沸即可。

食療作用

佐餐食用。補益氣血，活血通絡。適用於飲酒傷心，心氣不足而致酒精性高血壓、冠心病及神經衰弱等病症。