基本介紹
地圖信息,
南雄市珠璣鎮靈潭村位於珠璣鎮中北部,新時期精準扶貧精準脫貧工作開展以來,該村認真貫徹落實省、韶關市決策部署,在省紀委(監察廳)的精心幫扶下,結合本地實際創造性開展工作,積極探索一條脫貧致富與社會主義新農村相結合建設的路子,並取得了階段性成果。2016年底,該村44戶貧困戶中9戶17人實現脫貧,40個扶貧項目已完成11個,在建項目29個,整村推進成效明顯。全村轄後圍、前圍、恆豐等11個自然村,村基礎設施比較完善,道路已完全硬化。村班子健全,黨支部成員3名,村委會成員5名,村民小組長11名。全村有黨員52名。
本村主要經濟收入以種植黃煙、養殖家禽、勞務輸出、腐竹生產、山林、種植水稻為主。養牛80頭,豬48頭,雞上萬隻。
靈潭村是一個豆香濃郁的村莊,年長的村民們傳承著祖祖輩輩留下的腐竹手藝,起早貪黑地製作一張張“豆漿皮”。在機械化的現代社會裡,城市化建設和生活節奏日益加快,慢工細活的靈潭腐竹製作手藝,卻悄悄地沉澱下來。在與時間的抗衡中,靈潭村的手工腐竹保持著“家鄉的味道”,因它的味美、健康、綠色,成為家喻戶曉的特色農產品,也在傳統手工藝難以繼承,尋求突破,傳承著豆香般濃郁的鄉土文化。
在秋日陽光下,珠璣鎮靈潭村的村頭巷尾、農家小院,可見一排排掛在竹竿上晾曬的腐竹,透亮的豆漿皮在陽光的照射下,漸漸蒸發掉水份,陣陣清香的豆味隨風撲鼻。
土肥水清滋養一方手藝
靈潭村村委會副主任黃建忠告訴記者,靈潭村手工製作腐竹大約有400年的歷史。“在一百年前,靈潭村做腐竹是一項看家本領,不外傳,後來隨著思想和市場的開放,才漸漸外傳開來。”
2016年以來,有45戶貧困戶的珠璣鎮靈潭村,在省紀委省監察廳定點幫扶下,新農村,烤菸房、靈潭腐竹廠、光伏發電項目、農家樂等一批精準脫貧產業項目陸續開工建設,幸福的日子漸行漸近。
地圖信息
地址:韶關市南雄市