靈源萬應茶(大眾保健飲品)

靈源萬應茶餅，是泉州茶餅，如今成為大眾保健飲品。其創製歷史已有五六百年了。它原為安海靈源寺僧釋大迦（號沐講禪師）所創製。

基本介紹

• 中文名：靈源萬應茶

概況

在泉州，提起"靈源萬應茶餅"，可說無人不知，無人不曉。其創製歷史已有五六百年了。它原為安海靈源寺僧釋大迦(號沐講禪師)所創製，如今成為大眾保健飲品，走進千家萬戶。許多海外華僑返鄉都喜歡攜帶它出國，作為居家良藥或饋贈親友的禮品。

商業化

1990年，該廠更名為"泉州市靈源製藥廠"，生產規模日益擴大，成為一個擁有現代化檢測手段和先進生產流程的製藥廠，馳名中外的"靈源萬應茶餅"成了該廠的拳頭產品之一。經省衛生、醫藥部門批准，按原茶餅配方，採用半機械化生產出的萬應茶袋泡劑，只要開水一衝，即可飲用。產品一經投放市場，深受消費者的青睞。

傳承保護

2019年11月，《國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單》公布，靈源藥業有限公司獲得靈源萬應茶項目保護單位資格。