靈寶線椒

靈寶線椒

基本介紹

  • 中文名:靈寶線椒
  • 拼音:lingbaoxianjiao
  • 亞目:菊亞綱
  • :茄科
  • 分布區域:河南
線椒主產於靈寶市尹莊鎮婁下村,古有“辣半縣”的美譽,已有200多年的歷史。線椒顏色鮮艷,色紅髮亮,辣性強,油質大,果肉厚,大小均勻,辣中帶有蛋白質、脂肪、礦物質等。線椒主要用以佐食調味,果實因小如線,曬乾後果皮發皺,在國際市場上被譽為“河南皺椒”,年出口量高達30000公斤。

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