靈丘大青背山羊

靈丘大青背山羊，山西省大同市靈丘縣特產，全國農產品地理標誌。

大青背山羊，具有體大、肉多、健壯、毛長、絨好、善於爬坡等諸多優點，是在靈丘縣特定的自然條件和生態環境下，經過長期的自然選擇和定向培育而形成的一個肉絨兼用型地方山羊品種。

2019年9月4日，中華人民共和國農業農村部批准對“靈丘大青背山羊”實施農產品地理標誌登記保護。

基本介紹

• 中文名：靈丘大青背山羊
• 產地名稱：山西省大同市靈丘縣
• 品質特點：體大、肉多、健壯、毛長、絨好
• 地理標誌：國家農業農村部農產品地理標誌
• 批准文號：中華人民共和國農業農村部公告第213號
• 批准時間：2019年9月4日

產品特點

靈丘大青背山羊體質結實，體型粗壯，具有體大、肉多、健壯、毛長、絨好、善於爬坡等諸多特點。

產品榮譽

2009年，靈丘縣大青背山羊入選山西省20種首批省級畜禽遺傳資源保護品種名錄。

2019年9月4日，中華人民共和國農業農村部批准對“靈丘大青背山羊”實施農產品地理標誌登記保護。

2022年5月，靈丘縣大青背山羊入選2022年地理標誌農產品保護工程。

地理標誌

靈丘大青背山羊農產品地理標誌地域保護範圍為大同市靈丘縣所轄武靈鎮、東河南鎮、上寨鎮、落水河鄉、史莊鄉、趙北鄉、石家田鄉、柳科鄉、白崖台鄉、紅石塄鄉、下關鄉、獨峪鄉總計12 個鄉（鎮）126個行政村。地理坐標為為東經113°53‘～114°33‘，北緯39°31‘～39°38‘。

營養價值

靈丘大青背山羊肉是具有蛋白質含量高、胺基酸含量豐富、肌肉嫩度高等特點的優質蛋白質來源肉類；具有溫補脾胃肝腎、補血溫經、保護胃黏膜、補肝明目、增加機體抗病能力等功效。