霖哥魚節瓜湯

基本介紹

• 中文名：霖哥魚節瓜湯
• 主要食材：霖哥魚
• 配料：節瓜
• 調料：姜，鹽

材料

霖哥魚250克，節瓜1根，姜適量，鹽適量。

做法

1.將節瓜切片，魚去肚洗淨。

2.起油鍋，大火將魚煎一下。

3.加水，加節瓜，加幾片姜燒開。

4.幾分鐘就好，下鹽調味即可。