霍夫曼分類法是指由德國經濟學家霍夫曼在對工業化過程進行分析和考察時運用的一種分類方法他出於研究工業化發展階段的需要把產業分成三類,即消費資料工業資本資料工業和其他工業。
其中消費資料工業包括紡織業、製鞋業、服裝業、食品業、家具業等;資本資料工業包括冶金及金屬製品業、一般機械工業、運輸機械業、化學工業等;其他工業包括木材加工業、造紙工業、橡膠工業、印刷工業等。霍夫曼運用這種劃分方法的目的是為了分析消費資料、淨產值與資本資料工業淨產值的比例(即覆夫曼比例)問題。他按照霍夫曼比例的大小來劃分工業化的發展階段。為了避免某些產品既可作消費資料又可作資本資料,他就將產品用途有75%以上屬資本資料的產業劃分為資本資料工業,難以用以上標準劃分的產業則被列人其他工業這一划分法的缺點是,他確定的75%的劃分界線在實際工作中是難以劃分和量度的,因而這一分類方法在特定條件下才有實際套用價值。