震雷劍毫

震雷劍毫

震雷劍毫是一種茶葉,產自河南省信陽震雷山。

基本介紹

  • 中文名:震雷劍毫
  • 位置:河南省信陽震雷山
  • 品質特徵:外形扁平似劍,白毫滿坡
  • 營養成分:水浸生物45.04%、多酚類29.64%
茶品簡介,品質特徵,營養成分,

茶品簡介

震雷劍毫產於河南省信陽震雷山。因形狀似劍,滿披白毫,得名“震雷劍毫”。其色翠、香高、味鮮、形美,被譽為茶之珍品。

品質特徵

形質兼優、風格獨特,其外形扁平似劍,白毫滿坡,色澤隱翠;內質湯色淺綠明亮,香氣高鮮,滋味鮮爽,葉底芽壯嫩綠勻整。

營養成分

其內含有效成分豐富,據豫南農業專科學校生化分析結果:水浸生物45.04%、多酚類29.64%、胺基酸5.23%、可溶性糖5.29%,葉綠素總量70.98毫克/100克,豐富的內含成分是形成“震雷劍毫”優異茶品質的物質基礎。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們