電餅鐺版薄餅披薩是一道菜品，主料為麵粉、黃油、雞蛋、橄欖油、胡椒粉、番茄醬、青紅椒、野香菇、火腿腸、洋蔥、馬蘇里拉乳酪、鹽糖、牛奶、發酵粉。
基本介紹
- 中文名：電餅鐺版薄餅披薩
- 主要食材：麵粉，黃油，雞蛋
- 輔料：青紅椒、野香菇、火腿腸、洋蔥
- 難度：普通
做法
1.麵粉里加入黃油發酵粉糖鹽和成發麵 |  |
2.自製披薩醬 洋蔥切丁加入黃油番茄醬 入微波爐加熱兩分鐘取出 加入適量橄欖油再入微波爐加熱30秒 |  |
3.準備材料 洋蔥切圈火腿腸切條青紅椒切圈 |  |
4.面發好後撖成薄餅 乳酪切條卷邊 用叉子扎幾個孔孔 |  |
5.電餅鐺加黃油燒熱融化 |  |
6.將麵餅放入電餅鐺 抹雞蛋液 烤至蛋液凝固 |  |
7.在麵餅上先放一層乳酪再一層披薩醬再依次放入菜品 最後再平鋪一層乳酪 |  |
8.成品 |  |
