電餅鐺版小薯角

基本介紹

• 中文名：電餅鐺版小薯角
• 主要食材：小土豆，孜然
• 分類：電餅鐺

用料

材料	用量
小土豆	十個
孜然	一大把
椒鹽	半把
蒜	一頭
蔥	一顆
油	適量
鹽	適量
醬油	一大勺
味素	一點點

做法

1. 土豆去皮切滾刀塊，鹽醬油味素孜然椒鹽放土豆一起拌勻，醃幾分鐘，蔥蒜切碎，電餅鐺預熱，倒油少許，放入蔥蒜炒香，再把土豆混合物倒進去，鋪勻，蓋好，時間長點翻一次，兩邊焦焦的就可以吃啦！