電飯鍋老式雞蛋糕

電飯鍋老式雞蛋糕是以麵粉、雞蛋為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：電飯鍋老式雞蛋糕
• 分類：蛋糕，電飯煲，微波爐
• 主要食材：麵粉，雞蛋

用料

材料

麵粉

雞蛋

牛奶

砂糖

做法

1. 把麵粉倒入一個大碗裡加入牛奶攪拌.

2. 雞蛋分離蛋黃蛋清.蛋黃倒進麵粉里攪拌,蛋清加入砂糖打至發泡.

3. 把蛋清加入大碗裡的麵糊攪拌.

4. 在電飯鍋膽內壁刷一層薄油.(我是直接用紙巾刷了一下)

5. 把攪拌好的麵糊倒進電飯鍋里.按煮飯鍵.

6. 電飯鍋跳至保溫即可出鍋.