電飯鍋綠豆沙

電飯鍋綠豆沙是以綠豆、糖為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：電飯鍋綠豆沙
• 分類：電飯煲
• 主要食材：去皮綠豆，糖

用料

材料	用量
去皮綠豆	500g
糖	看你口味
色拉油	一湯勺

做法

1. 脫皮綠豆加水沒過5cm，加糖煮至水快乾

2. 此時綠豆形狀已消失，加一勺油，用湯勺不斷攪拌，以防糊底，直至水蒸發乾