基本介紹
- 中文名:電飯煲蛋包粥
- 主要食材:大米+小米,水
- 分類:粥,電飯煲
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
大米+小米 | 一量杯 |
水 | 適量 |
紅棗 | 適量 |
枸杞 | 適量 |
雞蛋 | 2個 |
做法
1. 電飯煲中買來都會附贈一個小量杯,之前都不知道怎么用,現在用它能煮出濃稠適當的粥來;(參考量:兩碗) |
2. 將大米和小米(比例多少無所謂,喜歡怎么放就怎么放,隨意隨意~)放在量杯中,量取量杯中最大刻度的平平一杯,洗淨之後用清水浸泡30分鐘;晚上20:30開始 |
3. 浸泡好的米瀝去水,放到電飯鍋中加入八杯水,按煮飯鍵大火煮開(是不是攪拌一下),轉煲粥檔小火煮成粥;21:00-22:00 |
4. 將兩個雞蛋磕入粥中,放入洗淨的紅棗和枸杞,蓋上蓋子,保溫檔至第二天早上起床即可。22:10-次日7:00 |