基本介紹
- 中文名:電飯煲版牛肉飯
- 主要食材:牛肉(裡脊)部位,總之是用來炒的,自己看著辦哈+,土豆+
- 分類:米飯,飯,電飯煲,宿舍
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
牛肉(裡脊)部位,總之是用來炒的,自己看著辦哈+ | +看幾個人吃的,我今天買了半斤,三個人吃剛好。 |
土豆+ | +4個 |
蔥+ | +兩條 |
醬油+ | +適量 |
胡椒粉 | 適量 |
糖 | 適量 |
鹽 | 適量 |
做法
1. 牛肉切薄片,用少量鹽,胡椒粉,糖,花生油,生粉醃 |
2. 土豆削皮切滾刀塊 |
3. 熱鍋放油,下土豆塊炒二成熟,放鹽 |
4. 把洗好的米和土豆下電飯煲,平時怎么煮飯就怎么煮哈 |
5. 熱鍋下少許油,下醃好的牛肉,放點醬油炒七成熟 |
6. 等電飯煲跳鍵把炒好的牛肉鋪在米飯表面,蓋好鍋蓋燜3分鐘斷掉電源 |
7. 打開鍋蓋放切好的蔥花,適量醬油攪拌,然後盛飯開吃 |