電飯煲煎醬油雞翅

電飯煲煎醬油雞翅是以雞翅中段為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：電飯煲煎醬油雞翅
• 分類：煎，電飯煲
• 主要食材：雞翅中段，姜

用料

材料	用量
雞翅中段	7個
姜	小半塊
醬油	-
白糖	-
鹽	-
味素	-
耗油	-

做法

1. 洗乾淨雞翅，姜。姜要去皮，切開
2. 把雞翅、姜塊裝到保鮮袋，加入適當的鹽、味素、醬油，醃一會入味待用。
3. 電飯煲里放一點油，蓋上，按煮飯鍵。
4. 油熱後把雞翅放進電飯煲，背面朝向鍋底，姜塊挑出。
5. 背面煎熟後翻面，繼續煎。
6. 煎的差不多的時候再翻回來，用筷子在肚子上戳幾個洞。
7. 放一點糖，一點耗油，然後翻炒到熟。不用放其他調味料是因為醃雞翅的時候已經有味道了，放了會鹹喔。
8. 最後裝出來就好了。