電飯煲悶鴨腿

基本介紹

• 中文名：電飯煲悶鴨腿
• 主要食材：兩個鴨腿，兩個土豆
• 分類：電飯煲，燜

用料

材料

兩個鴨腿

兩個土豆

花椒

白酒

做法

1. 在鴨腿上剌兩刀 為了能更入味

2. 土豆切塊備用

3. 將鴨皮朝下放入電飯煲 再放土豆

4. 放醬油一層 放一點鹽 花椒 和白酒可根據個人口味調節用量

5. 重要：可放一點冰糖提鮮

6. 燜制10分鐘後 將鴨子腿翻面 繼續燜制15分鐘就可以出鍋了~~