電飯煲做蛋炒飯

基本介紹

• 中文名：電飯煲做蛋炒飯
• 主要食材：大米，水
• 分類：電飯煲，炒飯

用料

材料	用量
大米	按自己需要
水	適量
雞蛋	1-2個
油
蔥花
醬油，	按自己需要添加
食鹽

做法

1. 淘米，放在電飯煲上蒸米飯，我比較喜歡硬一點的米飯，所以水略微放少一點點
2. 電飯煲跳到保溫檔，米飯增好，把飯往電飯煲旁邊撥一撥，倒入油，放蔥花，讓蔥花煸出香味，打入雞蛋，按煮飯檔，將雞蛋蒸熟。
3. 雞蛋成塊時和米飯攪拌，如果喜歡焦焦的感覺，可以多放一點點食用油，在煮飯檔上多蒸一會，這時可按需要添加食鹽，醬油等調料。如果想要燜飯的感覺還可以等電飯煲跳到保溫檔上再蒸會，口感很棒喔！