《電鍋菜分步詳解6000例》是2011年南海出版公司出版的圖書，作者是胡維勤。
基本介紹
編輯推薦,內容簡介,
編輯推薦
《電鍋菜分步詳解6000例》精選1000道創新電鍋菜，從現代人的生活特點與工作習慣出發，教您利用生活中最尋常的烹調工具做出最好吃的特色美食。創意非凡，電鍋也能做美食。大師精選，營養好吃不減分。居家烹調最佳創意參考，好主婦的精明之選，省心省力，無油無煙，營養全面，健康十足！
內容簡介
《電鍋菜分步詳解6000例》共分為微波爐食譜、烤箱食譜、電飯煲美食、電飯煲靚湯4大類，涵蓋蔬菜、肉類、水產、海鮮、主食、點心、湯羹等各式品種。所選美食均能在簡單的幾步之內輕鬆完成。每道菜都配有完整分步詳解圖，並附有準確的製作時間與成本提示。只要您按照步驟去做，就能少走彎路，讓烹調一次成功，絕不失敗。
