電解制水系統是一種安裝在水龍頭上的終端改水設備，以自來水為水源，通過淨化、礦化、電解的處理過程，將自來水改造成兩種水，一種是可以用來護膚清潔的美容清潔水，另一種是可以直飲的含有活性氫的電解還原水。
電解制水系統一般由前置過濾系統和後置電解制水機兩部分組成。前面過濾系統主要解決市政自來水的安全問題，經其過濾之後的水完全可以達到直飲水的標準；而後部電解制水機主要解決水的健康問題，該部分水富含活性氫可以清除人體血液中多餘的自由基，消除體銹，緩解多種慢性疾病的症狀。
前置過濾系統最好採用超濾複合淨水器（即超濾+除余氯複合淨水器），確保能夠有效地濾除直徑大於0.01微米的鐵鏽、微泥、有機物膠體物質及細菌，特別是對細菌的濾除率要達到99.99%以上；而除余氯複合淨水器則解決的就是自來水中的余氯（CL-），防止因煮沸自來水而產生氯仿（致癌物質），這兩部分統稱超濾複合淨水器。此部分解決的是水的安全問題，使水變成可以直接飲用的直飲水。而電解制水機則是解決水的健康問題，讓安全的直飲水通過該裝置，在電場的作用下打開水分子團之間的氫鍵，產生富含活性氫的電解還原水，可以有效清除人體內多餘的70%的自由基，有效地緩解自由基對人體的傷害。
電解制水機則一定要使用有國家發明專利技術的廠家生產的水機，否則質量沒有保證，無法確保制水效果。電解制水機最關鍵部件就是電解槽部分，它是由鉑鈦合金製作而成，其質量好壞直接關係到電解過程中產生的活性氫的多少。
電解還原水主要有三大作用：一、促進細胞代謝；二、增強免疫力；三、抗氧化、消除致病自由基。其有極強的滲透力、穿透力和攜氧能力，可發揮很強的活性，促進細胞代謝，改善細胞功能，提高細胞活性，增強人體與生俱來的自然治癒力，有益於慢性病的恢復，緩解亞健康狀態。
研究發現，我國廣西巴馬、法國盧爾德聖、德國的諾地那、墨西哥托拉克特和印度拿大拿，這些地方世界著名的治癒疾病的“奇蹟之水”和“長壽之鄉”，它們喝的都是含有豐富的活性氫並能夠消除自由基的天然的電解還原水。
