山胡椒（學名：Lindera glauca (Sieb. et Zucc.) Bl）是樟科、山胡椒屬落葉灌木或小喬木，高可達8米；樹皮平滑，冬芽長角錐形，葉互生，寬橢圓形、橢圓形、倒卵形到狹倒卵形，紙質，羽狀脈，傘形花序腋生，總梗短或不明顯，雄花花被片黃色，橢圓形，雌花花被片黃色，橢圓或倒卵形，子房橢圓形，柱頭盤狀；花梗熟時黑褐色；花期3-4月，果期7-8月。
分布於中國崑嵛山以南、河南嵩縣以南，陝西鄖縣以南以及甘肅、山西、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、台灣、廣東、廣西、湖北、湖南、四川等省區。生於海拔900米左右以下山坡、林緣、路旁。印度支那、朝鮮、日本也有分布。
（概述圖參考來源：中國自然標本館）
基本介紹
- 中文名：山胡椒
- 門：被子植物門 Angiospermae
- 亞門：雙子葉植物綱 Dicotyledoneae
- 綱：原始花被亞綱 Archichlamydeae
- 目：毛茛目 Ranales
- 科：樟科 Lauraceae
- 亞科：樟亞科 Subfam. Lauroideae
- 族：月桂亞族 Subtrib. lauriineae
- 屬：山胡椒屬 Lindera
- 亞屬：山胡椒亞屬 Subg. Lindera
- 組：山胡椒組 Sect. Lindera
形態特徵,生長習性,生長環境,主要價值,園林價值,經濟價值,藥用價值,
形態特徵
落葉灌木或小喬木，高可達8米；樹皮平滑，灰色或灰白色。冬芽（混合芽）長角錐形，長約1.5厘米，直徑4毫米，芽鱗裸露部分紅色，幼枝條白黃色，初有褐色毛，後脫落成無毛。葉互生，寬橢圓形、橢圓形、倒卵形到狹倒卵形，長4-9厘米，寬2-4（6）厘米，上面深綠色，下面淡綠色，被白色柔毛，紙質，羽狀脈，側脈每側（4）5-6條；葉枯後不落，翌年新葉發出時落下。
傘形花序腋生，總梗短或不明顯，長一般不超過3毫米，生於混合芽中的總苞片綠色膜質，每總苞有3-8朵花。雄花花被片黃色，橢圓形，長約2.2毫米，內、外輪幾相等，外面在背脊部被柔毛；雄蕊9，近等長，花絲無毛，第三輪的基部著生2具角突寬腎形腺體，柄基部與花絲基部合生，有時第二輪雄蕊花絲也著生一較小腺體；退化雌蕊細小，橢圓形，長約1毫米，上有一小突尖；花梗長約1.2厘米，密被白色柔毛。雌花花被片黃色，橢圓或倒卵形，內、外輪幾相等，長約2毫米，外面在背脊部被稀疏柔毛或僅基部有少數柔毛；退化雄蕊長約1毫米，條形，第三輪的基部著生2個長約0.5毫米具柄不規則腎形腺體，腺體柄與退化雄蕊中部以下合生；子房橢圓形，長約1.5毫米，花柱長約0.3毫米，柱頭盤狀；花梗長3-6毫米，熟時黑褐色；果梗長1-1.5厘米。花期3-4月，果期7-8月。
生長習性
生於海拔900米左右以下山坡、林緣、路旁。為陽性樹種，喜光照，也稍耐陰濕，抗寒力強，以濕潤肥沃的微酸性砂質土壤生長最為良好。喜光，耐乾旱瘠薄，對土壤適應性廣。深根性。生於山野荒坡上。喜光，耐乾旱瘠薄，對土壤適應性廣，深根性。地理分布
生長環境
生於海拔900米左右以下山坡、林緣、路旁。為陽性樹種，喜光照，也稍耐陰濕，抗寒力強，以濕潤肥沃的微酸性砂質土壤生長最為良好。 喜光，耐乾旱瘠薄，對土壤適應性廣。深根性。生於山野荒坡上。
主要價值
園林價值
由於種子繁殖較易，管理簡單，可以為城市綠化服務。各種的種子、葉片、果實等富含芳香油、脂肪，或可作藥用，有一定的經濟價值。如利用其直立性及葉面深綠，秋季變紅，冬季枯葉不落的習性，在園林中可作綠籬、林緣或牆垣的裝飾。
經濟價值
木材可作家具；葉、果皮可提芳香油；種仁油含月桂酸，油可作肥皂和潤滑油。
藥用價值
根、枝、葉、果藥用；葉可溫中散寒、破氣化滯、祛風消腫；根治勞傷脫力、水濕浮腫、四肢酸麻、風濕性關節炎、跌打損傷；果治胃痛。
