零食小嘴KFC薯條

零食小嘴KFC薯條是一道以土豆為主料，番茄醬、鹽為輔料的零食小吃。

基本介紹

• 中文名：零食小嘴KFC薯條
• 外文名：French Fries
• 主料：土豆
• 輔料：鹽，番茄醬

菜譜信息

主料
土豆：3個
輔料
鹽：適量	番茄醬：適量

做法步驟

1. 將土豆洗乾淨去皮，給他們切成長長的細條，就按照平時去肯德基吃的薯條的那樣規格來切，每一條的寬最好不要超過一厘米，長度當然是越長越好拉。

2. 然後用鹽水把土豆泡個10來分鐘吧！

3. 把泡了鹽水的土豆拿出來，放入開水中，用大火大約煮上二三分鐘，只要薯條熟了就可以出鍋了。提醒親千萬可別煮過頭了，這土豆煮化了那可就不成型了。

4. 把煮過水的薯條拿出來，瀝去水分，散著平鋪開來晾涼。

5. 速凍！把薯條放冰櫃裡面去凍，凍得硬邦邦之後 隨時可以拿出來炸 就像超市買的的速凍薯條那樣。

6. 鍋中加油加熱，用小火炸。分2次， 先炸2.5分鐘 出鍋後 放著 等你想吃的時候再炸一分鐘 ，出鍋。

7. 趁熱撒上鹽之類的調料。還可以配上番茄醬一起吃。